Culaccia, salume tipico di Parma - scheda sito
La Culaccia è la parte migliore del prosciutto, senza osso, senza gambo e senza fiocco, ottenuta da una lavorazione e stagionatura naturale delle cosce di suino adulto nazionale. Salumificio Rossi.
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almanacco del 15 ottobre 2026
Proverbio del giorno
Trotto d'asino dura poco.
Santo del giorno
s. Teresa d'Avila
foto random
